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发布日期:2025-06-02 06:43    点击次数:94

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南川

不仅用如画的好意思景迷惑了一大票东谈主

更以她极度的烟火气味

俘虏了繁密吃货的心

庸俗的食材

烹制出的是最让东谈主流连的好意思味

不管是早餐,已经午餐,抑或是晚餐

总有那么一餐能笼络你

“低调”早餐篇

越是难民化的早餐

越是得东谈主心

南川东谈主最崇拜一个滋味

对早餐的环境并不苛求

可以是在简短的小店里吃

也可以边走边吃

惟一滋味巴适

包子,轻咬一口

肉香、油香、葱香

其滋味在口中久久不散

*苏家包子 香格里拉西苑

*鸡汁煎包 北街皂角井

*谢挖挖小笼包 中央花圃

锅盔/烧饼

热腾腾的面香

裹带着肉香

内酥外脆

一口下去

好意思味似乎在五藏六府间推广

*周氏烧饼 香格里拉西苑

*霸王锅盔 三圣路

*糯米大饺子 温莎公馆

糯米稀饭

鲜好意思的鸡肉

搭配软烂的豌豆

井水不犯河水

*糯米稀饭 高寺路

米粉/面条

这然而“王炸”级别的南川早餐

小河米粉用传统手工石磨工艺制作

口感丝滑爽口、绵柔鲜香、进口即化

小面滋味劲谈,麻辣鲜香

是南川早餐必吃之物

另外南川的抄手

朔方叫馄饨,亦然一绝

*罗五面庄 老隆化一小

*傅记米粉 银杉豪庭

*老唐家米粉馆 康田东郡

*张记米粉 南门桥口

*罗汉面庄 龙城花圃

*16号面馆 玛瑙城

*无名小吃 农贸商场

*许麻抄手 盛丰源

另外

位于博翔誉峰的自若食堂内

早上天还没亮

屋内就坐满了东谈主

天下齐奔着它这里的手工馒头而来

馒头就着

香喷喷、繁荣昌盛的油茶下肚

舒坦

特质午餐篇

南川东谈主对待午餐的作风

可以浅显

但是毫不璷黫

毕竟

午餐吃好了

下昼的责任才劲头十足

豆花饭

可以是一顿好意思好意思的午餐

再配搭点粉蒸肉

粉蒸排骨

好像炒两个小菜

统共让您的胃服帖服帖的

北街的豆花饭

调料轻易打

记取一定要配搭折耳根和

青椒细末才厚味

*北街豆花饭

*晓好意思食店

麦耳朵

这然而南川东谈主独创的特质小吃

因其形似耳著名

质料外滑里嫩,咸香浓郁

阔气嚼劲

配菜羼杂了土产货老盐菜、腊肉粒等食材

别具风仪

花盆山上的麦耳朵食店繁密

可轻易挑选

*外婆家的麦块 东街

*张幺妹麦块 花盆山

米粉、抄手系列除了早餐除外

仍然是午餐的一大选拔

毕竟,滋味是真的好

等于一天连吃三顿也不会以为腻

(食店详见早餐)

三鲜砂锅米线内部

配搭午餐肉、香菇、芽菜等

食材煮制而成

天然,也可以吃吃

肥肠、牛肉等砂锅米线

齐是可以的选拔

莫得什么是一碗砂锅米线不成管束的

*传平砂锅

*骏腾小面

笼笼

一个个竹编的蒸格

装着混着米面的排骨、五花肉

竹子私有的幽香

渗进食材内,裹着调料,鲜香诱东谈主

着就让东谈主食欲打开

天然,卖笼笼的食店内

亦可以吃到

洋芋粑粑、麻婆豆腐等经典的川味好意思食

*锋味商人笼笼

*笼笼蒸菜炒菜(盛丰源店)

*韦排骨(水江)

绝色晚餐篇

关于南川东谈主而言

晚餐绝区分付

八街九陌

齐能寻觅到

俘虏你芳心的那一餐~

暖锅统共是值得首推的

热辣滚热,麻辣鲜香

相配是在简洁的冬夜

不仅能闲适你的口腹之欲

更能柔顺你的身心

*宗勤暖锅

*银杉暖锅

*汉文暖锅

汤锅

天然不足暖锅滋味是非

但是胜在滋味清极新好意思

繁荣昌盛的汤锅

白气氤氲缭绕

是冬夜最柔和的安危

*如初养生煲

*番茄述

*南园羊肉

*金佛山药膳养生坊

刘氏烧鸡公

南川经典名

享誉巴渝,滋味麻辣鲜香

味足而不燥,鸡皮极糯

肉质酥嫩

*一唱雄鸡·刘氏烧鸡公(凯撒店)

九大碗

又叫三蒸九扣

主要菜品包括

烧白、喜沙、八方、龙眼、传碗等

如今,左证土产货特质食材养殖出

更多的杰作菜、地标菜

烹调出独具地域风仪的“南川九大碗”

是大金佛山178环线上的

妙手气好意思食

*唐九碗

*古韵廊桥

民间菜系

左证老庶民的口味喜好

烹制出好意思味

在各食店的厨师的精确拿持下

将每一位门客的味蕾齐牢牢锁住

在南川作念吃货

果真一件幸福的事情

*缀金佛民间菜

*慧香岸交融餐厅

天然

除了正经八百的晚餐

夜宵中的烧烤是万万不成错过的

烤苕皮、烤肉串、烤豆皮、袜底板(藕)等等

齐统共值得一尝

南川的烧烤香辣可口

到手牵制了每一位门客的心

*乐烤

*韦四烧烤

*红川烧烤

*彬烧烤

*苕皮大叔

试吃好意思食

探寻一城烟火

是咱们对生计

最本真的瞩目

更是对眼下这片地皮

最深的厚谊~开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口