5元一瓶的茶饮料与上千元一盒的茶叶，所用的原料有何不同？

近期，高端茶叶品牌小罐茶“下场”作念无糖茶饮料的音讯备受存眷。当作一家作念茶叶生意多年，且有着相对锻真金不怕火的供应链体系的茶企，小罐茶从高端品牌贬抑向下兼容，推出平价茶叶产物后又高调晓示进军即饮茶市集。

在产物宣传中，小罐茶称其高香无糖茶“基于高设施原料甄选和功夫茶萃取工艺，依托深厚的全产业链上风”，这也引来不少盘问。比如高香无糖茶与其茶叶产物线所用的原料有何区别？5元一瓶的无糖茶接受高设施原料，怎样戒指资本？

从茶叶市集来看，频年来茶叶产能敷裕、供需失衡问题等杰出，传统茶企面对较大的库存压力。除了小罐茶，八马茶业、大益茶等茶企齐在布局茶饮料，因此也有声息以为，传统茶企作念茶饮料是将其当作一种消化茶叶库存的期间。对此，小罐茶方面向南齐湾财社记者暗示，小罐茶布局即饮茶赛说念是基于市集需求、行业发展和公司计策布局的一个艰巨有经营，预示和影响着小罐茶明天的发展。

 

传统茶企面对茶叶产能敷裕压力

高端茶叶市集增速放缓

 “现时产能敷裕很恐怖，山上毛茶不好卖，茶农只可渥堆发酵作念熟茶，茶商也上山廉价扫货……总之产能敷裕，内卷严重，打价钱战，我遭受的每一个茶农和茶商，基本齐向我倾销自家发酵的熟茶，产能敷裕的市集很难作念。”在冒失平台上，诸如斯类的共享还有好多，茶叶商纷繁暗示，现时茶原料存在产能敷裕的情况，茶叶销售遇冷。

据中国茶叶流畅协会、中国海关统计，2022年中国干毛茶总产量达318.10万吨，但内销仅239.75万吨，出口37.52万吨，产大于销超40万吨，供需失衡问题杰出。部分茶商也因此堕入“被迫囤货”窘境，这关于传统茶企来说无疑是弘大压力。

从消耗市集来看，茶叶的消耗量增速在放缓。左证八马茶业此前线路的招股书，弗若斯特沙利文数据线路，中国茶叶消耗量由2019年的2百万吨加多至2023年的2.4百万吨，复合年增长率为4.5%，并预期将持续加多至2.9百万吨，但2023年至2028年的复合年增长率则下落至3.8%。

从茶叶的合座市集边界来看，2019年-2023年的复合年增长率为5.1%，2023年-2028年的复合年增长率为5%，可见茶叶市集边界彭胀的速率鄙人降。

而产能敷裕也导致传统茶企面对价钱体系唠叨、渠说念利润压缩等问题，依赖高端礼品市集的品牌受经济下行冲击显赫，高端消耗下滑倒逼企业寻找新增长点。

左证弗若斯特沙利文论述，2019年至2023年，按销售收入计，中国高端茶叶市集边界的复合年增长率为6.2%，这一增速超过了市麇集座5.1%的复合年增长水平。但高端茶叶市集边界2023年-2028年的复合年增长率为6%，低于前边五年的平均增长率。

“高端礼盒茶销量下滑比较强横，300元以下平价茶叶成主流，亦然平素消耗者最能接受的价位，是以现时在选品进货时会愈加剧视性价比。”一位茶叶经销商告诉记者。

分析东说念主士指出，中国茶叶市集正履历“量增价跌”的深度退换期：产能敷裕导致库存高压，年青群体流失等减弱增长能源，重迭新业态冲击，传统茶企堕入“高库存、低毛利、弱品牌”的三重困局。即使是小罐茶这么的品牌，此前通过设施化包装掀开市集，但单一高端线难以阴事民众需求，也需要向下浸透。

 

入局无糖茶饮实为消化库存？

小罐茶：无糖茶的原料体系与原叶产物存在场景化分离

茶原料的产能敷裕，加上消耗者价钱敏锐度进步，原叶茶品牌增长乏力照旧成为遍及问题。对此，有不少东说念主以为小罐茶、八马茶业、大益茶等传统茶企作念茶饮料，本色上是为了消化茶叶库存，缓解部分库存积压的压力。这背后本色上触及无糖茶饮料原料的问题。

关于“消化库存”的质疑，小罐茶方面并莫得正面回话，而是暗示，小罐茶布局即饮茶赛说念是基于市集需求、行业发展和公司计策布局的一个艰巨有经营，预示和影响着小罐茶明天的发展。“一方面，跟着健康饮食不雅念的普及，消耗者对零添加、自然健康的饮品需求日益增长，再加上无糖茶饮市集的弘大发展后劲，为新品的推出提供了充分的市集意义；另一方面，小罐茶高香无糖茶的推出，将与原叶茶形成‘液态即饮+叶态冲泡’场景互补的计策协同，全面鼓吹小罐茶的茶饮生态全场景布局。”

关于高香无糖茶原料的产地、自有如故采购等问题，小罐茶方面一样未给出具体谜底，其暗示，小罐茶高香无糖茶的原料体系，与原叶产物原料存在场景化分离：高端原叶茶产物侧重非遗武艺，而瓶装茶饮则强调工业化萃取下的风范自如性。针对具体的产物线，小罐茶会依据不同产物定位和风范特质，对各样茶叶原料进行精确筛选与科学配比。

从官网信息来看，小罐茶现时的产业链布局涵盖上、中、卑劣。上游布局了生态示范茶园，但具体数目及面积等未公布；中游建成8个初制工场和1个精制工场，卑劣则开设超2000家门店。

但转型作念茶饮料产物，小罐茶无疑要遴选代工分娩，如“东方好意思东说念主”的产物包装上线路，该产物由广东紫泉饮料工业有限公司代工分娩。

关于代工模式，小罐茶方面回话称，一方面，代工在饮料行业中泛泛存在，甚而在总共这个词中国的食物产业齐是比较遍及的振作；另一方面，代工模式仅仅一种分娩花样，并不参与产物中枢竞争力成立。

 

高端茶品牌被“拉下神坛”

小罐茶称作念好了吃亏三年的准备

不同于其他传统茶企，小罐茶从一运行就走的是高端道路。跟着品牌成长壮大，高价钱照旧成为小罐茶的一大标签。以其经典产物专家系列为例，单罐规格仅4克，10罐（40克）礼盒装售价多在500元以上，这么的产物价钱照旧高于市面上多量品牌。

值得存眷的是，小罐茶独创东说念主杜国楹的营销策略和品牌成立在小罐茶的告捷中起到了艰巨作用‌。从“专家制茶”到瞎想专家瞎想包装，再到多个时势的主题演讲，杜国楹通过一系列营销期间，告捷将小罐茶打酿成了一个高端茶叶品牌。

但频年来高端消耗市麇集座遇冷，关于小罐茶而言是弘大冲击，加上此前的诸多争议和质疑，定位高端的小罐茶也告捷被“拉下神坛”。现时，小罐茶照旧不再强调“专家作”的宣传，其产物策略也发生了变嫌。

2024年，杜国楹曾晓示将鼎力发展平价产物线“小罐茶园”，被视作将增长但愿寄托在平价产物上。据了解，小罐茶园于2023年8月推出，单罐价钱在五六十元区间，与小罐茶系列产物比较价钱大幅镌汰；2022年，小罐茶曾经推出平价子品牌“茶几味”，定位为国民糊口茶。

推出5元一瓶的无糖茶产物，意味着小罐茶的“降维”还在抓续，但能否在热烈“搏杀”的无糖茶市集容身，小罐茶及杜国楹本人也无法细目。小罐茶方面暗示，其产业链布局关于无糖茶饮料简略杀青一定进度的资本戒指，但“正如小罐茶独创东说念主杜国楹所言，作念好了吃亏三年的准备。”

分析东说念主士指出，小罐茶的转型是行业窘境倒逼与前瞻计策的集结，其无糖茶产物既是破解产能矛盾的出口，亦然重构其茶叶买卖图景的必经之路。

采写：南齐·湾财社记者 王静娟开云体育